Fast diet, o regime 5×2: o que é e de onde vem
O fast diet é uma forma de jejum intermitente popularizada por um documentário da BBC e por um livro: origem, regra declarada e cuidados.
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O regime dos dois dias, também chamado de “fast diet” ou “regime 5×2”, é uma forma de jejum intermitente. Este texto apresenta de onde ele vem, qual é a regra declarada e quais cuidados são citados. Ele não substitui o acompanhamento de nutricionista ou médico.
De onde vem o fast diet
Em meados de junho de 2012, durante as Olimpíadas sediadas em Londres, a respeitada BBC produziu um documentário chamado Eat, Fast and Live Longer (Coma, Jejue e Viva Mais), que virou uma verdadeira febre nos Estados Unidos e na Inglaterra. Nele, o britânico Michael Mosley, 56 anos, descobre que está com altos níveis de colesterol.
Havia uma questão a ser considerada: ele queria mudar o seu estilo de vida o menos possível. Ao pesquisar sobre como as pessoas jejuavam antigamente, ele faz uma descoberta e a adapta à própria vida, criando o que ficou conhecido como regime dos dois dias.
A ideia virou livro em janeiro: The Fast Diet, que conta também com a autoria da escritora e jornalista Mimi Spencer. Tratando do chamado jejum intermitente, a obra rapidamente se tornou um best-seller e bate de frente com a ideia de muitos especialistas, que defendem que não se deve ficar horas sem se alimentar.
Qual é a regra declarada
O regime, também chamado de “regime 5×2”, funciona da seguinte maneira: a pessoa se alimenta normalmente por cinco dias e alterna dois dias de jejum, nos quais mulheres ficam em 500 calorias e homens, em 600. Nesse período, metade das calorias é ingerida pela manhã e a outra metade, após o meio-dia.
Segundo a descrição do regime, é melhor que os dois dias de jejum não sejam consecutivos. Nesses dias, são citados como alimentos carnes brancas, ovos, verduras, legumes e frutas, e chá e água como bebidas. Nos outros cinco dias, os alimentos são os de costume, sem exagero em alimentos gordurosos e em carboidratos.
Cuidados citados
Como em qualquer outro regime, há pontos negativos: é citada a perda de massa muscular, e o jejum pode causar fraqueza, tonturas e mau humor.
Qualquer mudança desse tipo na alimentação deve ser avaliada por um nutricionista ou médico, que considera cada caso individualmente.
